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Plantes
Nom latin : Tragopogon porrifolius
Famille : Asteracées
Nom(s)Salsifis à feuilles de poireau
Salsifis blanc, Salsifis cultivé
Autres langues : Vegetable-oyster (anglais)
Anglais Salsify
Italien Barba-di-becco violetta, Salsefica
Castillan Barba cabruna, Salsifí
Hollandais Paarse Morgenster
Allemand Haferwurzel, Lauchblatt-Bocksbart, Lauchblättriger Bocksbart
Grec Τραγοπώγων ο πρασόφυλλος

et aussi en...
  • Basque (Pays Basque) Terebuzu
  • Bulgare (Bulgarie) Удълженолистна козя брада
  • Chypriote (Chypre) Barf-yr-afr gochlas
  • Coréen (Corée du Sud) 산엽파라문삼
  • Danois (Danemark) Butlappet Løvefod
  • Espéranto Tragopogo
  • Ethiopien (Ethiopie) Aed-piimjuur
  • Finlandais (Finlande) Kaurajuuri
  • Iranien (Iran) شنگ تره‌ای
  • Koweïtien (Koweït) Barv an aver
  • Mandarin (Chine) 蒜叶婆罗门参
  • Norvègien (Norvège) engmarikåpe
  • Polonais (Pologne) Kozibród porolistny
  • Portugais (Portugal) barba-de-bode
  • Russe (Russie) Козлобородник пореелистный
  • Salvadorien (Salvador) Haverrot
  • Slovaque (Slovaquie) Kozobrada pórolistá
  • Suèdois (Suède) haverrot
  • Tchèque (Tchéquie) Kozí brada pórolistá
  • Turc (Turquie) Teke sakali çiçeği
  • Ukrainien (Ukraine) Козельці
Habitats
Prairies peu éloignées de la mer : Ouest de la France, de la Gironde au Morbihan ; souvent cultivé et subspontané
Acidité du sol (pH)
Sols un peu basiques (pH 7,0 à 7,5)

Photos

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Liens Ressources

Préférences écologiques

Le Salsifis à feuilles de poireau préfère un environnement lumineux, se développant bien sous un niveau élevé d'éclairement. Il apprécie des températures modérées, généralement autour de 12°C, et des sols riches en matière organique, tels que l'anmoor ou la gyttja. Ses exigences en matière de nutriments sont modérées à élevées, favorisant des sols méso-eutrophiles. L'humidité de l'air devrait être relativement élevée, tandis que le sol, d'une texture limoneuse, doit être suffisamment humide sans être trop saturé. Enfin, ce végétal prospère dans des milieux aux caractéristiques basophiles, avec un pH légèrement supérieur à 7.

Facteurs climatiques
Luminosité
Température
Humidité
Continentalité
Propriétés du sol
pH
Humidité
Texture
Nutriments
Matière organique
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

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Description scientifique

2163 Tragopogon porrifolius L. - Plante bisannuelle à racine fusiforme, pivotante 
- tige de 5-10 dm, dressée, simple ou rameuse, glabre 
- feuilles assez largement linéaires, demi-embrassantes 
- pédoncules renflés en massue au sommet 
- akènes fusiformes, presque subitement renflés en bec, égalant au moins la longueur de l'akène 
- akènes extérieurs fortement scabres-denticulés, ceux du centre lisses 
- fleurs ordinairement d'un violet rougeâtre égalant environ les folioles de l'involucre ou un peu plus courtes.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Reproduction

Inflorescence
Racème de capitules
Type de fruit
Akène
Couleur de la fleur
Rose
Type de sexualité
Hermaphrodite
Pollinisation
Entomogame
Dissémination
Anémochore
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Répartition

Carte en cours d'élaboration pour Tragopogon porrifolius L., Tragopogon porrifolius L. image/svg+xml image/svg+xml Corse-du-Sud (2A) Haute-Corse (2B) Corse (20 [2A+2B]) Tarn-et-Garonne (82) Vendee (85) Morbihan (56) Mayenne (53) Loir-et-Cher (41) Cote-d'Or (21) Haute-Loire (43) Rhone (69) Calvados (14) Jura (39) Aube (10) Meuse (55) Allier (03) Val-de-Marne (94) Var (83) Alpes-Maritimes (06) Hautes-Alpes (05) Lozere (48) Cantal (15) Pyrenees-Atlantiques (64) Aveyron (12) Bouches-du-Rhone (13) Vaucluse (84) Alpes-de-Haute-Provence (04) Gard (30) Aude (11) Herault (34) Pyrenees-Orientales (66) Puy-de-Dome (63) Hautes-Pyrenees (65) Landes (40) Gironde (33) Dordogne (24) Lot-et-Garonne (47) Lot (46) Ariege (09) Gers (32) Haute-Garonne (31) Tarn (81) Isere (38) Ardeche (07) Drome (26) Correze (19) Creuse (23) Haute-Vienne (87) Charente (16) Deux-Sevres (79) Cotes-d'Armor (22) Finistere (29) Ille-et-Villaine (35) Loire-Atlantique (44) Haute-Saone (70) Seine-Maritime (76) Eure (27) Indre-et-Loire (37) Cher (18) Nievre (58) Saone-et-Loire (71) Oise (60) Pas-de-Calais (62) Nord (59) Aisne (02) Somme (80) Meurthe-et-Moselle (54) Seine-et-Marne (77) Essonne (91) Val-d'Oise (95) Seine-Saint-Denis (93) Paris (75) Doubs (25) Territoire de Belfort (90) Ain (01) Haute-Savoie (74) Loire (42) Savoie (73) Charente-Maritime (17) Vienne (86) Manche (50) Maine-et-Loire (49) Sarthe (72) Orne (61) Eure-et-Loir (28) Yonne (89) Loiret (45) Indre (36) Marne (51) Ardennes (08) Haute-Marne (52) Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Moselle (57) Vosges (88) Yvelines (78) Hauts-de-Seine (92) Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte La Reunion (974) Guadeloupe (971) Martinique (972) Guyane (973) Île-de-France Val-de-Marne (94) Seine-Saint-Denis Paris (75) Hauts-de-Seine (92) Tragopogon porrifolius L., Tragopogon porrifolius L. Carte en cours d'élaboration.
Légende
non renseignée
présence
présence à confimer
douteux
disparu
erreur
erreur à confirmer
Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Observations autour du lieu

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Classification

Taxonomie

Embranchement : Tracheophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Asterales
Famille : Asteraceae
Genre : Tragopogon
Nom scientifique : Tragopogon porrifolius L.
Statut du nom : Accepted
Publication : Sp. Pl.: 789 (1753)
Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].

Nom valide

Tragopogon porrifolius L.

Synonymes

  • Tragopogon australis Jord.
  • Tragopogon porrifolius var. cupani (Guss.) Fiori
  • Tragopogon porrifolius var. porrifolius
  • Tragopogon porrifolius subsp. porrifolius
  • Tragopogon porrifolius f. porrifolius
  • Tragopogon sativus Gaterau
  • Tragopogon sinuatus Avé-Lall.

Sous-espèces, variétés...

  • Tragopogon porrifolius subsp. australis Nyman
  • Tragopogon porrifolius subsp. cupani (Guss. ex DC.) I.Richardson
  • Tragopogon porrifolius subsp. eriospermus (Ten.) Greuter
  • Tragopogon porrifolius subsp. longirostris (Sch.Bip.) Greuter
  • Tragopogon porrifolius subsp. macrocephalus (Pomel) Batt.
Légende
  • Rouge : Genre
  • Jaune : Espèce
  • Orange : Auteur
  • Bleu : Type de subdivision
  • Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/

Bibliographie

  • Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
  • Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche